事業紹介01 食品事業事業紹介01 食品事業

食品事業は、すり身、カニ、助子(たらこ、明太子の原料)、ツナ、各種鮮凍魚をメイン商材とし、水産原料の調達、またそれらを用いた加工食品の開発を行っています。
原料調達において、独自で築いたグローバルネットワークに加え、スタッフを漁場や加工工場に派遣しての洋上指導や生産管理により、世界各地から高品質な水産原料を買い付けています。
また、グループ企業や国内、海外の委託先加工工場で、様々なお客様のニーズに応える水産加工食品の開発・製造を行っています。
原料調達から加工食品の開発まで一貫してニチモウが行うことで、美味で安心・安全な食品を、皆様の食卓に提供しています。

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